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秋天到了，田地里的水稻和玉米等糧食作物都成熟了，山坡上很多果樹的果實也到了成熟的季節，所以，秋天一個是收獲的季節，對于一個搞農業的人來說，秋天，對我具有很大的意義。

“李老師，我的晚熟桃雖然看起來沒有成熟，但是，吃起來感覺很甜，你來幫我檢查一下兩個品種果實是否成熟了？測一下有多少含糖量?！边@是8月12日，西山坪的“屹恒果園”業主老江給我的電話。2022年11月，在北碚區科協的支持下，重慶市高教老協讓我給“屹恒果園”引進了7個桃品種，今年，這幾個品種都結果了，其中幾個早中熟品種分別在5月上旬到6月中旬都已經成熟采收了；每一個品種成熟時，我都會到果園調查結果情況和測定果實品質；后來，我也一直關注著他晚熟桃的情況?，F在，終于盼來了老江的電話，于是，決定8月14日去果園查看究竟。

早上八點半，冒著酷暑，我就獨自打車去西山坪“恒屹果園”；九點過就到了果園，在業主帶領下直接進園，看到果園的桃樹枝梢依然處于生長狀態，果園雜草被割草機清除得干干凈凈，很多向上生長的大枝用繩子拉開了角度，整個果園均按我事先指導的進行了管理。我們首先來到“金科超黃桃”和“黃金蜜4號”園，發現很多果實已經被金龜子等害蟲危害，有的掛在樹上，有的掉在地上，樹上有的果實爬了5—6個金龜子正在吃食果子。我們每個品種采了幾個果實到室內測定果實重量和含糖量。在室內測定“金科超黃桃”單果重為：100克左右，可溶性固形物含量為21.6%；“黃金蜜4號”單果重為90克左右，可溶性固形物含量也是21.6%。從果實顏色看，“金科超黃桃”已經開始著色；而“黃金蜜4號”完全沒有著色，兩個品種均沒有進入成熟期。最后品嘗了兩個品種的果實，口感都非常脆、甜，難怪可溶性固形物達到21.6%，這么高的固形物含量，在桃品種中是非常少見的；不足之處是果肉硬，水分少，果實也比較小，估計是在果實膨大期間的高溫干旱有關。

根據今年這幾個桃品種在“恒屹果園”的表現，業主認為早熟品種管理比較簡單，果實成熟期早，如“富麗皇桃”最早在5月上旬就完全成熟了，沒有病蟲害，不用打藥；而晚熟品種要在8月中下旬到9月中旬成熟，果實掛樹時間比早熟品種晚3–4個月，果實如果不套袋，不打藥，就非常容易產生病蟲害，增加管理難度和成本。因此，與業主討論的結果是明年繼續觀察一年，再決定是否保留晚熟品種。